食品质检员就业前景怎么样呢？为了让各位考生更加了解这方面的内容，下面整理了相关的信息，欢迎浏览！
培养目标
本专业旨在培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。
专业培养要求
本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练，具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;
2.掌握食品分析、检测的方法;
3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力;
4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;
5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
开设课程
普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学 仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等,食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，食品质量管理学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。
就业前景与方向
食品质量与安全专业的本科毕业生一般选择继续深造，因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
2016食品质量与安全专业大学排名
| 食品质量与安全专业大学排名 | 学校名称 |
| 1 | 华南理工大学 |
| 2 | 中国农业大学 |
| 3 | 吉林大学 |
| 4 | 华东理工大学 |
| 5 | 中国药科大学 |
| 6 | 合肥工业大学 |
| 7 | 华中农业大学 |
| 8 | 西南大学 |
| 9 | 华南农业大学 |
| 10 | 南昌大学 |
| 11 | 南京农业大学 |
| 12 | 西北农林科技大学 |
| 13 | 江苏大学 |
| 14 | 陕西师范大学 |
| 15 | 海南大学 |
| 16 | 中南民族大学 |
| 17 | 中南林业科技大学 |
| 18 | 东北农业大学 |
| 19 | 山西农业大学 |
| 20 | 齐齐哈尔大学 |
| 21 | 济宁医学院 |
| 22 | 河南工业大学 |
| 23 | 广东海洋大学 |
| 24 | 安徽农业大学 |
| 25 | 河南科技大学 |
| 26 | 西南民族大学 |
| 27 | 江西农业大学 |
| 28 | 长江大学 |
| 29 | 重庆师范大学 |
| 30 | 湖北中医药大学 |
| 31 | 青岛农业大学 |
| 32 | 成都学院 |
| 33 | 哈尔滨商业大学 |
| 34 | 山东农业大学 |
| 35 | 武夷学院 |
| 36 | 云南农业大学 |
| 37 | 安徽科技学院 |
| 38 | 内蒙古农业大学 |
| 39 | 陕西理工学院 |
| 40 | 塔里木大学 |
| 41 | 武汉生物工程学院 |
| 42 | 华中农业大学楚天学院 |
| 43 | 湖北民族学院科技学院 |
| 44 | 山东万杰医学院 |